手作り料理
庭で育ててるハラペーニョがたくさん実って、何か良いレシピはないかと探したところ、このレシピを見つけた!ちょうどチーズとハラペーニョの組み合わせにハマっているので作ってみたら、めちゃうま うちの庭で育ったハラペーニョは激辛だから分量を半分にし…
今週のお題「肉」ということで、よく見てる韓国人のYouTubeチャンネルで見て美味しそうで真似して作るようになった私の大好きな焼肉の食べ方 韓国人の友達にこの写真を見せたら、「韓国の焼肉だ!」と言ってもらえた しその葉は私が育てた物で、他は買った物…
ジェイミーオリバーとよく一緒に出てるイタリア人のジェナロのレシピを作ってみた! ほうれん草とリコッタチーズが中に入るんだけど、うちの近所ではリコッタチーズは中々手に入らないので、ブルサンのガーリック&ハーブで代用。 そしてほうれん草も今回は庭…
買えないから作ってみたシリーズパッションフルーツのチョコトリュフTrufas Caseiras de Maracujáブラジルにダンス修行に行った時、レッスンを受けてるスクールの隣にあったランチのお店のパッションフルーツのチョコトリュフを再現!かなり近い味で美味し…